Ngao du khung cảnh Cố đô trên những con thuyền rống cổ kiến là một món ăn tinh thần đặc biệt của bất kỳ du khách nào khi đặt chân đến đây. Xuôi dòng sông Hương tìm về những di tích, những câu chuyện thần thoại tại xứ sở Thần Kinh này luôn là điều […]
Thi vị thú vui dạo sông Hương trên thuyền rồng Huế Read More »
Các món ăn cung đình Huế được ăn bằng mắt, bằng mũi trước khi ăn bằng miệng, xưa đã vậy, nay vẫn thế. Ẩm thực Huế ngày nay chủ yếu là lấy từ nguyên liệu dân gian nhưng được xử lý qua quy trình chế biến phức tạp. Từ đó, mặc dù cùng một loại
Nếm trăm năm tinh hoa ẩm thực cung đình Huế (Phần 2) Read More »
Bên cạnh những di tích kiến thúc và văn hoá năm trăm vàng son thì Huế còn là cái nôi của một nền ẩm thực tinh hoa. Là vùng đất của nền quân chủ chuyên chế cuối cùng của Việt Nam, nơi đây từng quy tụ các đầu bếp trứ danh tứ xứ đổ về
Nếm trăm năm tinh hoa ẩm thực cung đình Huế (Phần 1) Read More »
