Trải nghiệm ẩm thực
Chiêu đãi vị giác trên nền văn hoá Huế
Menu dưới đây của chúng tôi không chỉ gồm những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, mà còn ẩn chứa câu chuyện về thiên nhiên, đất trời giao hoà xứ Huế.
Dựa trên sản vật thiên nhiên mà mảnh đất Thừa Thiên Huế ban tặng, mỗi món ăn mang đến những nét văn hoá đặc trưng, những hương vị bản địa để bạn khám phá. Đội ngũ bếp Hueritage cũng tâm huyết sáng tạo cách chế biến để trình diễn mỗi món với hình thức hấp dẫn nhất.
THỰC ĐƠN
Ngự Thuyền Hueritage mong muốn đem đến cho thực khách một trải nghiệm fine-dining sâu sắc và hoàn toàn khác biệt. Bên cạnh thưởng thức hương vị của những món ăn, thực khách sẽ được trải nghiệm và hiểu sâu hơn về văn hoá Huế.
KHAI VỊ
Tré Huế với Chanh ngón tay | Bánh Hến với Ruốc Huế | Gỏi Tôm và Thanh Trà
MÓN CHÍNH
Cá Bớp Nướng với dầu củ nén, xốt ớt và rau chân vịt
hoặc
Ức Vịt phơi gió nướng phục vụ với xốt quả mọng và bánh khoai tây ngàn lớp.
TRÁNG MIỆNG
Kem “Sắc Huế” – Tái hiện trọn vẹn vẻ đẹp rực rỡ muôn màu của Cố đô
